ความแตกต่างระหว่างสะระแหน่และสะระแหน่สีเขียว

เนื้อหา

• สายพันธุ์
• ชีต
• ดอกไม้
• ใช้
• รส

ความแตกต่างระหว่างกรีนมินท์และสะระแหน่มีหลายอย่าง ตั้งแต่ใบดอกไม้และรสชาติไปจนถึงการใช้งานที่เป็นที่นิยมมากที่สุด ทั้งสองปรากฏตัวเมื่อ 5,000 ปีก่อนในอินเดียและอียิปต์โบราณซึ่งพวกเขาให้ความสำคัญกับคุณสมบัติของน้ำมันแม้ว่าสารเหล่านี้จะถูกใช้เพื่อวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน

สายพันธุ์

แม้ว่าพืชทั้งสองชนิดจะอยู่ในสกุล mentha แต่ก็มีสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน สะระแหน่เป็นชนิดของไพเพอไรต์ในขณะที่มินต์สีเขียวเป็นสไปคาตา

ชีต

ใบของพืชทั้งสองมีความยาวประมาณสองเท่าและมีขอบที่ไม่สม่ำเสมอ อย่างไรก็ตามในขณะที่สะระแหน่มีใบที่ปรากฏบนลำต้นใบของสะระแหน่สีเขียวจะเติบโตบนกิ่งก้านโดยตรง

ดอกไม้

ดอกไม้ของสมุนไพรเหล่านี้ก็แตกต่างกันเช่นกันเนื่องจากสะระแหน่มักจะผลิตดอกไม้สีม่วงในขณะที่สะระแหน่สีเขียวมักมีดอกสีชมพูหรือสีฟ้า

ใช้

พืชทั้งสองยังมีประโยชน์ที่แตกต่างกัน กรีนมินต์มักใช้เป็นยากันยุงและสะระแหน่ใช้เป็นยาฆ่าเชื้อและน้ำยาฆ่าเชื้ออ่อน ๆ

รส

รสชาติของกรีนมินต์มาจากคาร์โวนซึ่งให้รสหวาน รสชาติของเปปเปอร์มินต์มาจากเมนทอลซึ่งให้ความรู้สึกสดชื่น