เนื้อหา
ใบของเบย์เติบโตในลอเรลซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากเอเชียไมเนอร์แม้ว่าพืชที่มีกลิ่นหอมนี้จะพบได้ในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและภูมิภาคอื่น ๆ ที่มีสภาพอากาศใกล้เคียงกัน ใบเบย์เป็นที่นิยมในหมู่พ่อครัวและปรุงรสเผ็ดให้กับซุป, สตูว์, ซอส, พาสต้าและผัก เมื่อถูกคายน้ำพวกมันเหมาะสำหรับใช้ในภาชนะดินเผามาลัยและซองและคายกลิ่นที่แข็งแกร่งและเป็นดินซึ่งทำให้บ้านของคุณมีกลิ่นหอม
คำสั่ง
-
เก็บเกี่ยวใบอ่าวเมื่อน้ำค้างตอนเช้าแห้งและไม่ร้อนเพราะแสงแดดตอนเที่ยงไม่ว่าจะเป็นตอนเช้าหรือตอนเย็น
-
ตัดกิ่งไม้ขนาดใหญ่ด้วยกรรไกรทำสวนและเขย่าเบา ๆ เพื่อกำจัดแมลง
-
กำจัดแผ่นที่ตาย, เป็นโรคหรือได้รับความเสียหายใด ๆ และกำจัดเศษใด ๆ
-
ล้างกิ่งในน้ำเย็นและเขย่าเบา ๆ เพื่อเอาน้ำส่วนเกิน เช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดจานนุ่ม ๆ เพราะใบกระวานจะแห้งและแตก
-
ตัดใบจากส่วนล่างของกิ่งก้านเหลือประมาณ 1 ถึง 2 นิ้วจากลำต้นเปลือย
-
แบ่งกิ่งก้านออกเป็นกลุ่มเล็ก ๆ สี่ถึงหก ผูกปลายเชือกรอบกิ่งไม้ของแต่ละกลุ่มและอีกปลายหนึ่งที่ฐานของที่แขวนลวดเพื่อให้เบย์ใบไม้ห้อยหัวลง
-
แขวนไม้แขวนเสื้อด้วยใบกระวานในบริเวณที่แห้งและร้อน (24 ° C ถึง 26.5 ° C) ที่มีอากาศไหลเวียนมากมาย การคายน้ำที่สมบูรณ์มักจะใช้เวลาสองถึงสี่สัปดาห์
-
เก็บใบแห้งของเบย์ไว้ในภาชนะบรรจุภัณฑในที่แห้งและเย็น ตรวจสอบพวกเขาทุกวันเป็นเวลาสองถึงสามวัน หากมีความชื้นปรากฏขึ้นให้นำใบไม้ออกและปล่อยให้แห้งมากขึ้น
เคล็ดลับ
- ตรวจสอบใบกระวานที่แขวนอยู่เป็นประจำเพื่อกำจัดโรคราน้ำค้าง หากเกิดเหตุการณ์นี้ทิ้งกลุ่มที่ได้รับผลกระทบ
- หากใบกระวานขาดน้ำกิ่งไม้ก็แตกได้ง่าย
- เก็บใบทั้งใบที่ไม่บดหรือเป็นผงเพื่อรักษาสีและรสชาติให้ดีขึ้น
สิ่งที่คุณต้องการ
- กรรไกรทำสวน
- ผ้าเช็ดจานนุ่ม
- เชือก
- ไม้แขวนลวด
- ภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท