วิธีทำอาหารครอว์ฟิช

วิดีโอ: #กินกุ้งคลอว์ฟิช นํ้าจิ้มเผ็ดๆ(Eating Crawfish Boil)4/27/20

เนื้อหา

คำสั่ง
สิ่งที่คุณต้องการ

กุ้งก้ามกรามนอร์เวย์เป็นกุ้งที่มีความยาวประมาณ 7 ซม. กุ้งเหล่านี้มีรสชาติที่ผสมกุ้งและกุ้งก้ามกรามและสามารถทดแทนได้ในสูตร เนื้อหวานและอ่อนนุ่มของกั้งเป็นส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับซอสครีมสลัดสตูว์และซุป คุณสามารถ saute หางละเอียดอ่อนของคุณและให้บริการพวกเขาด้วยมันฝรั่งข้าวหรือผัก ระวังอย่าต้มเนื้อกุ้งมากเกินไปเพราะเนื้อของมันอาจแข็งและเป็นยาง

คำสั่ง

Lobster เป็นสมาชิกของตระกูล Lobster และมีรสชาติที่คล้ายคลึงกัน (ภาพกุ้งก้ามกรามโดย pcphotos จาก Fotolia.com)

วางหางกุ้งก้ามกราม precooked 1/2 กิโลกรัมในจานอบและทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งคืน เทหางละลายลงในกระชอนลงในอ่างล้างจานและปล่อยให้แห้งสนิท
ละลายเนยสี่ช้อนโต๊ะลงในกระทะขนาดใหญ่ด้วยไฟปานกลาง เติมน้ำมันมะกอกสี่ช้อนโต๊ะสี่กลีบกระเทียมหั่นบาง ๆ และหัวหอมสับ ผัดส่วนผสมสามถึงห้านาทีหรือจนกว่ากระเทียมจะปล่อยกลิ่นหอมและหัวหอมก็จะโปร่งใส
เพิ่มหางกุ้งก้ามกรามสดหรือ 1/2 กิโลกรัมลงในกระทะ โรยด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสพาร์สลีย์สดสับ 1/2 ถ้วยและน้ำมะนาว ข้ามหางละลายเป็นเวลาสองนาทีและหางสดประมาณห้านาทีหรือจนกว่าเนื้อจะแน่นและสุกเต็มที่
เสิร์ฟหางกุ้งมังกรกับซอสเนยร้อนมากกว่าข้าวหรือพาสต้า