เนื้อหา
ปลาหมึกเช่นเดียวกับสัตว์จำพวกเซฟาโลพอดอื่น ๆ ผลิตสารสีดำคล้ายหมึกเพื่อเป็นกลไกในการป้องกันตัว สีนี้สามารถปล่อยออกมาได้เมื่อเธอต้องการสร้างหน้าจอควันเพื่อสร้างความสับสนให้กับนักล่าทำให้เธอหนีไปได้ ปลาหมึกบางตัวอาจต้องการใช้หมึกเพื่อเตือนผู้อื่นหรือเป็นวิธีการสื่อสาร
องค์ประกอบทางเคมี
หมึกของปลาหมึกทำมาจากเมือกและเมลานินเป็นหลัก เมลานินเป็นเม็ดสีเดียวกับที่ให้โทนสีเข้มแก่ผิวหนังของมนุษย์และสัตว์และสีของกระและผม หมึกอาจมีกรดอะมิโนหลายชนิดเช่นทอรีนและไลซีนไทโรซิเนสและโดปามีนทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ ความหลากหลายของสารเคมีทำให้สิ่งมีชีวิตชนิดต่างๆมีสีที่แตกต่างกัน หมึกปลาหมึกมีแนวโน้มที่จะเป็นสีดำในขณะที่หมึกปลาหมึกมีสีดำอมน้ำเงินและปลาหมึกเป็นสีน้ำตาล
วิธีการเปิดตัว
หมึกจะถูกเก็บไว้ในถุงระหว่างเหงือกของ cephalopods เมื่อถูกคุกคามปลาหมึกสามารถปล่อยถุงเหล่านี้และกระจายหมึกด้วยน้ำจากช่องทางของร่างกาย เมฆนี้กระจายอยู่ด้านหลังปลาหมึกทำให้เกิดจุดดำในน้ำ เซฟาโลพอดบางชนิดได้พัฒนาสีที่มีเมือกที่มีความเข้มข้นสูงขึ้นเพื่อให้สามารถคงรูปทรงของเมฆไว้ได้นานขึ้น หมึกชนิดนี้ทำหน้าที่เป็นตัวล่อช่วยประหยัดเวลาในการหลบหนีของปลาหมึก
การตอบสนองอื่น ๆ ต่อหมึก
สีของสิ่งมีชีวิตบางชนิดเป็นสัญญาณเตือนสำหรับสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ ในพื้นที่ เมื่อสังเกตเห็นในการกักขังนักวิทยาศาสตร์สังเกตเห็นพฤติกรรมที่ผิดปกติของปลาหมึกอื่น ๆ เมื่อหมึกถูกปล่อยออกมา แม้จะมีการคาดเดามากมายองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลายยังต้องการการตรวจสอบเพิ่มเติมเพื่อยืนยันทฤษฎี
การใช้งานอื่น ๆ สำหรับอ่าง
หมึกปลาหมึกนิยมใช้ในการปรุงอาหาร หมึกใช้ในการสีพาสต้ากับข้าวและทำให้อาหารมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ สีที่ใช้ในการปรุงอาหารมาจากปลาหมึกที่ตายแล้วจึงไม่มีเมือก นอกจากนี้ยังสามารถใช้เขียนได้แม้ว่าความต้องการนี้จะไม่มีมาตั้งแต่สมัยโบราณ ศิลปินบางคนทดลองใช้มันเพื่อวาดภาพและมีประชากรจำนวนไม่น้อยที่พยายามใช้มันเพื่อการสัก