เนื้อหา
อาหารสำหรับวันประชุมในคริสตจักรต้องเพียงพอทำง่ายและต้องถูกใจทุกรสนิยม ท้องว่างสามารถดึงดูดความสนใจของผู้เข้าร่วมได้อย่างง่ายดายดังนั้นควรเสิร์ฟอาหารเช้าแสนอร่อยเมื่อมาถึงโบสถ์ อาหารกลางวันเป็นส่วนสำคัญของวันและควรมีตัวเลือกเบา ๆ เพื่อให้เหมาะกับทุกรสนิยม นอกจากนี้ยังควรให้บริการอาหารว่างและเครื่องดื่มในระหว่างวันสำหรับผู้ที่ต้องการปัจจัยยังชีพเพื่อเฝ้าระวัง
กาแฟชาและเครื่องดื่ม
กาแฟและชาแบบปกติหรือไม่มีคาเฟอีนสร้างความประทับใจให้กับการต้อนรับแขกที่มาประชุมทางสังคมหรือธุรกิจ ควรมีกาแฟและชาให้บริการตลอดทั้งวันเพื่อให้ผู้เข้าร่วมมีอารมณ์และฟุ้งซ่าน ถ้วยทิ้งมีประโยชน์มากและช่วยป้องกันการล้างจาน เครื่องดื่มกระป๋องเช่นโซดาและชาควรแช่เย็นและเสิร์ฟพร้อมอาหาร ต้องมีอาหารและอาหารที่ไม่มีคาเฟอีนเพื่อตอบสนองทุกรสนิยม
อาหารเช้า
การประชุมตลอดทั้งวันเริ่มต้นด้วยการเลือกอาหารเช้า อาหารเช้าแบบคอนติเนนตัลเป็นอาหารที่เหมาะสมที่สุดทำง่ายและช่วยให้แขกสามารถเลือกรายการที่ต้องการได้ รวมโยเกิร์ตเค้กโรลและโดนัทที่คัดสรรมาแล้ว ควรเสิร์ฟเนยและนมเปรี้ยวเป็นคู่กับขนมปัง กาแฟคอนติเนนตัลยังสามารถใส่ถาดผลไม้สดที่หั่นไว้แล้วเพื่อความสะดวก
อาหารกลางวัน
อาหารกลางวันควรประกอบด้วยอาหารที่สะดวกและน่าพอใจ ห่อและแซนวิชแบบธรรมดาทำง่ายและมีไส้ได้หลากหลาย ใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมงในการประกอบแซนวิช 100 ชิ้น แซนวิชสามารถทำได้ด้วยขนมปังธรรมดาเมล็ดธัญพืชหรือข้าวไรย์ ในการประมาณจำนวนแซนวิชที่ต้องการให้พิจารณาขนมปังครึ่งหนึ่งต่อคน แซนวิชสามารถทำกับปลาทูน่าไข่และปลาแซลมอนสลัดเนื้อย่างหรือไก่งวง สำหรับมังสวิรัติแซนวิชสามารถใส่มะเขือเทศผักกาดหอมชีสอะโวคาโดและมายองเนสได้ เพิ่มความพิเศษให้กับสลัดทูน่าด้วยการใส่มะกอกดำและผักชีลาวสด สร้างเวอร์ชั่นกูร์เมต์โดยใส่บรีชีสสวิสหรือฮาวาร์ตีหรือตัวเลือกมังสวิรัติ สลัดพาสต้าและมายองเนสสามารถทานคู่กับแซนวิชได้ ใส่ส้มเขียวหวานเม็ดมะม่วงหิมพานต์และน้ำสลัดแบบเอเชียเพื่อให้เข้ากันกับสลัด
ของหวานและของว่าง
ของหวานเบา ๆ ที่ทำง่ายเช่นพายผลไม้เค้กหรือคุกกี้สามารถทานคู่กับอาหารกลางวันได้ ขนมประเภทนี้สามารถเตรียมได้ง่ายก่อนการประชุม นอกจากนี้อาหารประเภทนี้ไม่จำเป็นต้องมีช้อนส้อม ขนมที่เหลือสามารถใช้เสิร์ฟพร้อมกาแฟในช่วงบ่ายช่วยให้ผู้คนตื่นตัวในช่วงเวลาประชุมที่เหลืออยู่