เนื้อหา
การปลูกเถาวัลย์เป็นงานของทั้งสมองและมือด้วยการคาดเดาเล็กน้อยเพื่อความสนุกสนาน เกือบทุกด้านของการปลูกและดูแลรักษาเถาวัลย์หนึ่งหรือสองต้นใช้เวลาเพียงเล็กน้อยและการวางแผนมากมาย แต่ผลไม้ที่อร่อยและมีประโยชน์นั้นคุ้มค่า องุ่นหลายสิบสายพันธุ์มีให้สำหรับคนทำสวนตั้งแต่องุ่นโต๊ะที่คุณสามารถกินได้โดยตรงไปจนถึงองุ่นไวน์ซึ่งต้องเก็บเกี่ยวในเวลาที่เหมาะสมเพื่อให้มีน้ำตาลและกรดในปริมาณที่เหมาะสมที่จำเป็นสำหรับ การประมวลผล. ทั้งการเพาะปลูกและการดูแลมีผลต่อช่วงเวลาที่เถาองุ่นจะไปถึงจุดที่เหมาะสมสำหรับการออกผล แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือความอดทน
การเลือกพันธุ์
องุ่นส่วนใหญ่เป็นผลองุ่นทั้งตัวผู้และตัวเมียและไม่จำเป็นต้องปลูกด้วยพันธุ์อื่นเพื่อให้เกิดผล ชาวสวนบางคนเลือกปลูกพันธุ์ต่าง ๆ เพื่อให้ได้วันที่สุกแตกต่างกันและเพื่อเพิ่มเวลาเก็บเกี่ยว องุ่นมัสคาดีนส่วนใหญ่ต้องปลูกใกล้กับพันธุ์อื่น ๆ เพื่อให้สามารถออกผลได้ โดยทั่วไปเถาวัลย์จะให้ผลดีเมื่อพืชมีอายุสองถึงสามปี เถาวัลย์อาจไม่ออกผลในช่วงสองปีแรกหรืออาจให้ผลน้อยมากในช่วงนั้น ตั้งแต่ปีที่สามที่พวกเขาเริ่มผลิตจริง
วัฒนธรรม
องุ่นต้องการความร้อนแสงแดดอากาศปุ๋ยและน้ำเพื่อให้เจริญเติบโตได้อย่างเหมาะสม อย่างไรก็ตามการให้น้ำหรือปุ๋ยมากเกินไปอาจทำให้พืชเสียหายหรือทำให้พืชมี แต่ใบและไม่ออกผล ปลูกเถาวัลย์ในดินที่มีการระบายน้ำได้ดีเพื่อให้พืชหันหน้าไปทางทิศใต้เพื่อรับแสงแดดมากที่สุด ในสภาพอากาศที่หนาวเย็นกว่าพันธุ์พืชต้านทานเช่น Frontenac, Valiant หรือ Red Swenson ปล่อยให้เถาวัลย์เติบโตบนโครงบังตาในปีแรก สิ่งนี้ควบคุมการเจริญเติบโตและการแพร่กระจายทำให้ใบไม้ไม่อยู่บนพื้นดินและมีการเติมอากาศอย่างเหมาะสม ให้เถาชื้นไม่แฉะ
การตัดแต่งกิ่ง
องุ่นปรากฏในฤดูปลูก แต่ใช้เวลาเพียงหนึ่งปีดังนั้นจึงจำเป็นต้องทำการตัดแต่งกิ่งที่เหมาะสมเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชและผลไม้นอกเหนือจากการปรับปรุงการไหลเวียนของอากาศซึ่งจะช่วยให้พืชแข็งแรงและมีสุขภาพดี ตัดกิ่งที่ตายหรือเป็นโรคออก ถอนกิ่งที่ไม่มีผลออกด้วย แต่ให้เก็บกิ่งที่มีตาไว้สองหรือสี่กิ่งเพราะจะให้ผลองุ่นในฤดูถัดไป เมื่อจำเป็นต้องให้แสงผ่านกิ่งก้านของเถาองุ่นเนื่องจากจะเพิ่มผลผลิตผลไม้และทำให้พืชสามารถเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้ในเวลาที่เหมาะสม
ซ่อมบำรุง
ใช้โปรแกรมการให้ปุ๋ยการรดน้ำการตัดแต่งกิ่งและการฝึกอบรม ทำการทดสอบดินทุกๆสองปีเพื่อดูว่าเถาองุ่นได้รับสารอาหารที่จำเป็นในการผลิตองุ่นหรือไม่ เถาวัลย์ต้องการฟอสเฟตโพแทสเซียมและไนโตรเจน แต่ความต้องการพิเศษจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับอายุของพืชและผลการทดสอบ โดยทั่วไปให้ใส่ปุ๋ย 10-10-10 ปริมาณ 100 กรัมหลังจากปลูกได้สามสัปดาห์โดยกระจายผลิตภัณฑ์บนดินไม่ใช่บนต้น เพิ่มปริมาณปุ๋ยเป็นสองเท่าในปีที่สองและในแต่ละปีหลังจากนั้นเป็น 400 กรัม ในช่วงฤดูแล้งให้รดน้ำดินให้ลึก 30 ซม. เปิดตาสำหรับแมลงและอาการของโรคเพื่อให้พืชแข็งแรง พันธุ์บลูเบลล์และเคย์เกรย์มีความทนทานต่อความหนาวเย็นและโรค