เนื้อหา
น้ำมันมะพร้าวมาจากเนื้อมะพร้าว มันถูกใช้มากที่สุดในการปรุงอาหารและในอาหารเสริม น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะประกอบด้วยไขมันอิ่มตัว 12 กรัมและไขมันอื่น ๆ สองกรัม เนื้อหาที่มีไขมันสูงนี้ทำให้คนบางคนกังวลเกี่ยวกับสุขภาพของพวกเขา ผู้เสนอของน้ำมันนี้เชื่อว่าจะนำประโยชน์มากมายต่อสุขภาพซึ่งสามารถรักษาหรือลดอาการของโรคหัวใจปัญหาต่อมไทรอยด์, โรคอ้วน, โรคมะเร็งและโรคอื่น ๆ
คำสั่ง
-
ใช้ถ้วยเพื่อวัดปริมาณน้ำมันมะพร้าวที่สูตรของคุณระบุ เทน้ำมันมะพร้าวลงในกระทะ
-
หมุนเปลวไฟบนเตาเหนือไฟร้อนปานกลางและวางกระทะบนเตา เริ่มที่จะกวนน้ำมันมะพร้าว
-
ผัดน้ำมันมะพร้าวจนของเหลวเริ่มเดือด อย่าปล่อยให้มันร้อนเกินไป น้ำมันมะพร้าวที่ไม่ผ่านการกลั่นมีจุดหลอมเหลว 176 ° C ในขณะที่การกลั่น 204 ° C ผลิตภัณฑ์มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ซึ่งส่งผลเสียต่ออาหารที่ใส่เข้าไปเมื่อใช้ที่อุณหภูมิสูงกว่าจุดเดือด
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำมันมะพร้าว
- ถ้วยตวง
- หม้อ
- เตา
- ช้อน