เนื้อหา
ไม่ว่าจะมีหรือไม่มีแครอทขึ้นฉ่ายมันฝรั่งและหัวหอมเนื้อย่างเป็นอาหารยอดนิยม ด้วยการกำเนิดของหม้อหุงไฟฟ้าการเตรียมอาหารนี้จึงกลายเป็นสูตรอาหารง่ายๆ อย่างไรก็ตามบางครั้งสิ่งที่คาดเดาไม่ได้ก็เกิดขึ้นและการย่างจะแห้งและได้รับความสม่ำเสมอของเนื้อแห้ง ไม่สามารถเสิร์ฟเนื้อแห้งเป็นอาหารจานหลักได้ แต่คุณยังสามารถประหยัดค่าอาหารได้
ขั้นตอนที่ 1
นำเนื้อออกจากกระทะแล้ววางบนจานหรือจาน นำซอสออกและเก็บไว้ในชามหรือแก้ว พักย่างไว้อย่างน้อยสิบนาทีเพื่อรักษาความชื้นของเนื้อ
ขั้นตอนที่ 2
หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขึ้นอยู่กับชิ้นส่วนและความต้องการของคุณให้หั่นเป็นชิ้นหรือเส้น วางชิ้นคั่วในกระทะไฟฟ้า ถ้าเนื้อสัตว์ปรุงด้วยผักให้ใส่ลงในกระทะ
ขั้นตอนที่ 3
เทส่วนผสมซุปหัวหอมลงในชามขนาดใหญ่ ใส่ครีมเห็ดไวน์หรือเชอร์รี่และกระเทียมเค็มลงในภาชนะ นำซอสเนื้อสัตว์ที่เก็บไว้แล้วใส่ลงในชามโดยใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน เทส่วนผสมนี้ลงบนชิ้นที่คั่วแล้ว
ขั้นตอนที่ 4
ปิดฝาหม้อหุงไฟฟ้าตั้งอุณหภูมิด้วยไฟปานกลาง ปรุงอาหารเป็นเวลาสามถึงสี่ชั่วโมงกวนเป็นครั้งคราว สังเกตซอสอย่างระมัดระวังเพราะถ้าข้นขึ้นคุณจะต้องเติมน้ำระหว่างหนึ่งในสามถึงครึ่งถ้วย
ขั้นตอนที่ 5
เสิร์ฟย่างและซอสบนข้าวสุกพาสต้าหรือมันฝรั่งบด ถ้าคุณต้องการให้ใช้เนื้อพร้อมกับขนมปังปิ้งเพื่อเตรียมแซนวิชแบบเปิด