เนื้อหา
หลายระบบสัญญาว่าจะลดน้ำหนักได้อย่างง่ายดายจุดจบของหีบเพลง ... ในความเป็นจริงอาหารบางชนิดเนื่องจากมีข้อ จำกัด ด้านอาหารที่ดีและห้ามการบริโภคสารอาหารที่สำคัญต่อร่างกายทำให้น้ำหนักลดลงอย่างรวดเร็ว แต่มีคุณภาพไม่ดี นั่นคือหลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์หรือหลายเดือนปอนด์ที่หายไปทั้งหมดจะหายกลับมาอีกครั้ง อาหารที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดอย่างหนึ่งในการลดน้ำหนัก (แน่นอนว่าควบคู่ไปกับการออกกำลังกาย) คืออาหารคีโตเจนิกซึ่งช่วยให้สามารถบริโภคโปรตีนและกำจัดคาร์โบไฮเดรตซึ่งให้ "แคลอรี่ว่างเปล่า" นั่นคืออุดมไปด้วยน้ำตาล แต่มีสารอาหารต่ำ รู้จักอาหารที่อนุญาตในระบอบนี้
อาหารคีโตเจนิกคืออะไร
อาหารคีโตเจนิกหรือคีโตนิกประกอบด้วยอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลต่ำโดยเฉพาะใน 48 ชั่วโมงแรก เป็นไปได้ที่จะลดน้ำหนักได้ถึง 5 กก. ต่อสัปดาห์เมื่อนำพาสต้าธัญพืชแป้งและกลูเตนออกจากเมนู คีโตนเป็นอาหารที่กระตุ้นร่างกายของคีโตนซึ่งเป็นสารที่ให้พลังงานแก่หัวใจและสมอง โปรแกรมเช่น Atkins, Dukan และ South Beach ใช้หลักโภชนาการคีโตเพื่อลดระดับอินซูลินซึ่งจะทำให้ร่างกายเผาผลาญไขมันได้มากขึ้น
อาหารเสริมอาหาร
ในอาหารคีโตนควรหลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรตทุกประเภทเช่นพาสต้าซีเรียลขนมปังหัวและแป้ง ห้ามใช้น้ำตาลเช่นกันเนื่องจากเปลี่ยนเป็นน้ำตาลกลูโคสอย่างรวดเร็วและชะลอการเผาผลาญ เนื่องจากอาหารบางชนิดมีคาร์โบไฮเดรตในปริมาณเล็กน้อยตามธรรมชาติจึงมีการ จำกัด "การบริโภคโดยไม่ตั้งใจที่ยอมรับได้" ไว้ที่ 5 กรัมในสองวันแรกของอาหารและสูงสุด 40 กรัมในวันถัดไป เพื่อให้ระบอบการปกครองประสบความสำเร็จจำเป็นต้องกินทุก ๆ 3 ชั่วโมงพร้อมกับอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนจากสัตว์และพืชนอกเหนือจากการดื่มน้ำปริมาณมากและชาที่ไม่หวาน
ผักที่อนุญาต
ไม่อนุญาตให้บริโภคผักทุกชนิดในระหว่างการรับประทานอาหารคีโตเจนิก ต้องตัดผลไม้ทั้งหมดออกจากเมนูในช่วง 15 วันแรกเพื่อหลีกเลี่ยงการบริโภคน้ำตาล เพื่อหลีกเลี่ยงความหิวและทำให้ร่างกายชินกับการเผาผลาญอาหารได้เร็วขึ้นให้ใช้อาหารจานเขียว ผักเช่นผักกาดหอมผักโขมชาร์ดชิกโครีเซเลอรีเอนไดฟ์กะหล่ำปลีกะหล่ำปลีบร็อคโคลีกะหล่ำดอกและคื่นช่ายรวมถึงสมุนไพรเช่นผักชีฝรั่งกุ้ยช่ายออริกาโนและใบโหระพาสามารถรับประทานได้ตามต้องการ นอกจากนี้ยังมีการปล่อยหัวหอมพริกไทยแตงกวาบวบหัวไชเท้ากระเจี๊ยบมะเขือจิโลมะกอกและหัวใจปาล์มให้บริโภคได้ไม่ จำกัด วัน ควรรับประทานมะเขือเทศและแครอทในปริมาณที่น้อยลง (3 หน่วยและ 1 หน่วยตามลำดับ)
โปรตีนจากสัตว์
ยกเว้นไส้กรอก (เช่นไส้กรอกและซาลามี่) ซึ่งมีคาร์โบไฮเดรตในสารกันบูดการบริโภคโปรตีนจากสัตว์จะถูกปล่อยออกมาโดยสิ้นเชิงรวมทั้งในรูปแบบทอดด้วย โดยทั่วไปไข่นมและชีสมี "โปรตีนบริสุทธิ์" และสามารถบริโภคได้ทุกวันเพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารต่างๆ นอกจากนี้ยังสามารถรับประทานเนื้อวัวเนื้อหมูสัตว์ปีกและปลารวมทั้งแฮมและอาหารทะเลปรุงสุกได้โดยไม่มีข้อ จำกัด อาหารบางอย่างยังอนุญาตให้รับประทานเนื้อสัตว์ที่มีไขมันไส้กรอกและเบคอนซึ่งควรจะช่วยเร่งการเผาผลาญไขมันในร่างกาย คุณยังสามารถบริโภคมะกอกถั่ววอลนัทและเมล็ดพืชน้ำมันอื่น ๆ