วิธีใส่เกลือกระบอก

เนื้อหา

• คำสั่ง
• เคล็ดลับ
• สิ่งที่คุณต้องการ

"Mullet" เป็นคำทั่วไปสำหรับปลาน้ำเค็มประมาณ 100 ชนิด ส่วนใหญ่มาจากน่านน้ำเขตร้อนเช่นกระบอกและกระบอกบราซิลซึ่งใหญ่ที่สุดในประเทศ มีความสุขใน Mullet ในรัฐอ่าวและมหาสมุทรแอตแลนติกตอนใต้ตาม Britannica.com แนวคิดสำหรับการเตรียมการ ได้แก่ การสูบบุหรี่การทอดการย่างสตูว์และบาร์บีคิว ปลากระบอกสามารถปรุงรสได้ในน้ำหมักเกลือ

คำสั่ง

Mullet เป็นปลาน้ำเค็ม (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

1. เติมน้ำสะอาด 3 ลิตร

2. ผสมเกลือป่นจนละลาย

3. ใส่กระบอกลงไปในน้ำเกลือ

4. วางภาชนะในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีถึง 2 ชั่วโมง

5. เตรียมกระบอกตามที่คุณต้องการ

เคล็ดลับ

• หากคุณไม่ต้องการทำงานเกลือคุณสามารถโรยเกลือลงไปพร้อมกับเครื่องปรุงรสอื่น ๆ บนพื้นผิวหรือภายในช่องบรรจุกระบอกก่อนปรุงอาหาร

สิ่งที่คุณต้องการ

• ภาชนะบรรจุ 3 ถึง 5 ลิตร
• น้ำ 3 ลิตร
• เกลือ 1 ถ้วย
• เนื้อปลาหรือสเต็กสะอาด 2.5 กิโลกรัม