ชีวิต

วิธีการปรุงไก่

เนื้อไก่ปรุงยากเนื่องจากเนื้อแข็ง แต่ก็เป็นที่รู้กันว่าอร่อย วิธีที่ดีที่สุดในการเตรียมเนื้อสัตว์ประเภทนี้คือการใช้เทคนิคต่างๆเช่นการผัดและย่างเป็นเวลานานเพื่อให้เนื้อนุ่ม อาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดที่...

วิธีทำพาสต้าลาซานญ่าอัลเดนเต้

นิพจน์อัลเดนเต้หมายถึงจุดที่ใช้กับพาสต้าข้าวหรือผักและหมายความว่าต้องปรุงอาหารจนกว่าจะมีความแน่นเพียงพอที่จะต้านทานการกัดได้เล็กน้อย ตรงกลางของแป้งถึงฟันไม่ควรแข็งเกินไป แต่ไม่อ่อนเกินไปหรือไม่มีความส...

วิธีทำหอยนางรมสด

แม้ว่าเราจะกินหอยนางรมดิบได้ แต่ก็สามารถนำมาประกอบเป็นอาหารอร่อย ๆ ได้อย่างง่ายดาย ทำให้เป็นส่วนผสมที่น่าทึ่งและหลากหลายในทุกอย่างตั้งแต่หอยนางรม Rockefeller ไปจนถึงซุป แม้ว่าจะเตรียมง่าย แต่ข้อผิดพลา...

วิธีนึ่งหอยนางรม

ไม่จำเป็นต้องรอจนถึงฤดูร้อนหรือการไปร้านอาหารทะเลครั้งต่อไปเพื่อกินหอยนางรมนึ่ง หากคุณต้องการลิ้มรสเมื่อใดก็ได้คุณสามารถซื้อได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่งและนำกลับบ้านไปปรุงอาหาร ซึ่งสามารถทำได้ในเวลาสู...

วิธีทำหอยเม่น

หอยเม่นเป็นหนึ่งในอาหารที่คุณมองแล้วสงสัยว่าเชฟบ้าอะไรคิดว่าการกินมันเป็นความคิดที่ดี ถึงกระนั้นแม้จะมีลักษณะที่เต็มไปด้วยหนาม แต่หอยเม่น (หรือ "อูนิ" ที่เรียกกันในญี่ปุ่น) ก็เป็นที่ดึงดูดใจ...

วิธีปรุงไข่ในกระทะสแตนเลสโดยไม่ต้องติด

ไข่เป็นส่วนสำคัญของอาหารเช้าแบบอเมริกันคลาสสิก นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นกับข้าวหรืออาหารจานหลักสำหรับมื้อค่ำ ส่วนผสมที่หลากหลายนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายตั้งแต่การปรับปรุงสุขภาพตาไปจนถึงการลดโอกาสใน...

วิธีทำอาหารบนกระดาษฟิล์ม

กระดาษฟิล์มสามารถใช้งานได้หลากหลาย สามารถห่อและเก็บอาหารได้ทั้งในและนอกตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง นอกจากนี้ยังสามารถใช้ปรุงอาหารได้ แต่ห้ามนำไปอุ่นอาหารในเตาอบธรรมดา เหมาะที่สุดสำหรับการปรุงอาหารหรืออุ่นอ...

ทางเลือกแทนกระดาษชำระ

ตามสารานุกรมกระดาษชำระพบว่า 49% ของผู้คนเลือกใช้กระดาษชำระมากกว่าอาหารเพราะจำเป็นเพียงอย่างเดียวหากพวกเขาติดอยู่บนเกาะร้าง โดยเฉลี่ยแล้วคนเราใช้กระดาษ 8.6 แผ่นทุกครั้งที่เข้าห้องน้ำ 57 แผ่นต่อวันหรือ ...

วิธีนึ่งอกไก่

การนึ่งเป็นวิธีที่ง่ายสุขภาพดีและอร่อยในการปรุงไก่ของคุณ อย่างไรก็ตามแทนที่จะ จำกัด การนึ่งผักเช่นบรอกโคลีและฟักทองให้ลองใช้อกไก่ ทำตามขั้นตอนง่ายๆเหล่านี้เพื่อทำอาหารไก่ของคุณด้วยวิธีอื่นเอาหนังไก่ออ...

วิธีทำลูกแพร์นึ่ง

การนึ่งเป็นวิธีที่เตรียมอาหารโดยใช้ไอน้ำจากน้ำเดือด นิยมใช้ในการปรุงอาหารผักและผลไม้เนื่องจากช่วยรักษาความสมบูรณ์ของอาหารที่เปราะบางเหล่านี้นอกเหนือจากการรักษาสารอาหารและปรับปรุงรสชาติ เตรียมลูกแพร์ด้...

วิธีทำไก่งวงในหม้ออัดแรงดัน

การใช้หม้ออัดแรงดันช่วยลดเวลาในการเตรียมอาหาร มันยังสามารถลดเวลาลงครึ่งหนึ่งของสูตรอาหารที่ใช้เวลานาน อาหารเกือบทุกชนิดรวมถึงไก่งวงสามารถปรุงด้วยวิธีนี้ ชิ้นส่วนที่เล็กที่สุดของนกเช่นนกและต้นขาจะพอดีก...

วิธีทำอาหารด้วยกระดาษฟิล์ม

กระดาษฟิล์มเป็นของใช้ทั่วไปในครัวในบ้าน แม้ว่ามักใช้เพื่อให้อาหารสดเท่านั้น แต่ก็สามารถใช้ในการเตรียมอาหารต่างๆได้ เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องปฏิบัติตามขั้นตอนที่เหมาะสมเนื่องจากฟิล์มสามารถละลายได้ที่อุณหภูม...

วิธีทำมันฝรั่งบดในกระทะไฟฟ้า

หม้อหุงช้าอาจเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดของพ่อครัวเมื่อทำมันฝรั่งบดเป็นอาหารมื้อใหญ่ การปล่อยให้มันฝรั่งสุกอย่างช้าๆคุณสามารถอุทิศเวลาและความพยายามให้กับส่วนอื่น ๆ ของมื้ออาหารได้ เมื่ออาหารพร้อมมันฝรั่งบ...

วิธีปรุงควินัวในหม้อหุงข้าวไฟฟ้า

Quinoa เป็นเมล็ดพืชที่อุดมด้วยโปรตีนและปราศจากกลูเตน สุกแล้วมีเนื้อนุ่มและมีรสอัลมอนด์เล็กน้อย คุณสามารถใช้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับข้าวในหลาย ๆ สูตร Quinoa เป็นอาหารอเนกประสงค์ที่สามารถรับประท...

วิธีปรุงด้วยหญ้าหวานเหลว

หญ้าหวานเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ใช้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและสารให้ความหวาน ตามที่ European Aociation of tevia มีความหวานมากกว่าน้ำตาลถึง 300 เท่า หญ้าหวานเป็นสมุนไพรที่ปราศจากแคลอรี่ซึ่งแตกต่างจาก...

คาร์เนชั่นเป็นพิษต่อแมวหรือไม่?

คาร์เนชั่นเป็นดอกไม้หลากสีที่สร้างความสวยงามให้กับบ้านและสวน แต่เจ้าของแมวควรคิดให้รอบคอบก่อนนำไปไว้รอบ ๆ บ้าน American ociety for the Prevention of Cruelty to Animal (APCA) ซึ่งเป็นหน่วยงานของอเมริกา...

ครีมยาชาเจาะหูเด็ก

พ่อแม่หลายคนเลือกที่จะใช้ยาชาที่หูของเด็กก่อนที่จะเจาะพวกเขา Vincent Ianelli กุมารแพทย์แนะนำให้รอจนกว่าทารกจะเจาะหูอย่างน้อยสองถึงสามเดือนครีมยาชาช่วยลดความไวของปลายประสาทที่อยู่บนผิว ประกอบด้วยยาบางช...

วิธีทำบัตเตอร์ครีมโดยใช้เนยเทียม

การใช้เนยเทียมแทนเนยในอาหารที่ละเอียดอ่อนเหมือนไอซิ่งเนยนั้นไม่ง่ายอย่างที่คิด คุณสมบัติทางเคมีของเนยเทียมแตกต่างจากเนยซึ่งเป็นเหตุผลหนึ่งที่ไม่ใช่การทดแทนง่ายๆ หากคุณกำลังจะเปลี่ยนด้วยเหตุผลด้านสุขภา...

วิธีทำครีมบำรุงผิว kombucha

Kombucha เป็นแหล่งของเชื้อราและแบคทีเรียที่นิยมใช้ในการทำชาอัดลม ก่อนหน้านี้ชาเป็นที่รู้จักกันดีในกลุ่มคนที่ชอบสุขภาพทางเลือก แต่ปัจจุบันมีจำหน่ายแล้วในร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพและแม้แต่ในซูเปอร์มาร์เก็...

ทางเลือกที่ปลอดภัยในการเปลี่ยนกระทะเทฟลอนที่ไม่ติดกระทะ

กระทะเทฟลอนแบบไม่ติดกระทะออกสู่ตลาดในปี 1960 ความทนทานดั้งเดิมของพวกเขากลายเป็นที่น่าสงสัยเมื่อชิ้นส่วนของกระทะเริ่มถูกขูดด้วยอาหาร ปัจจุบันเครื่องครัวเทฟลอนมีความทนทานมากขึ้นและได้รับการยอมรับว่าปลอด...