เนื้อหา
โดยปกติ Honeycombs จะขายเป็นก้อนเล็ก ๆ 250 ถึง 500 กรัมในภาชนะพลาสติกพิเศษหรือแช่ในขวดน้ำผึ้งขนาดใหญ่ น้ำผึ้งในรวงผึ้งเป็นน้ำผึ้งที่บริสุทธิ์ที่สุดซึ่งยังคงปิดผนึกไว้ในขี้ผึ้งด้วยตัวผึ้งเองทั้งดิบและไม่ถูกแตะต้องด้วยมือมนุษย์
การกินน้ำผึ้งในหวีถือเป็นความสุขที่แท้จริงซึ่งน้อยคนจะมีโอกาสได้สัมผัส หวีสามารถรับประทานได้ตามที่เป็นอยู่หรือสามารถสกัดน้ำผึ้งได้อย่างง่ายดาย ขั้นตอนสนุกเหนียวนิดหน่อยและอร่อยมาก
การกินรังผึ้ง
ขั้นตอนที่ 1
ตัดหวีเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ อมไว้ในปากแล้วเคี้ยวเหมือนหมากฝรั่ง วิธีนี้จะปล่อยน้ำผึ้งทั้งหมด คุณสามารถกินขี้ผึ้งได้หากต้องการหรือเอาออกหลังจากไม่มีน้ำผึ้งอีกต่อไป
ขั้นตอนที่ 2
ในการสกัดน้ำผึ้งให้วางหวีในชามทรงตื้นที่มีขนาดใหญ่พอที่จะเก็บน้ำผึ้งทั้งหมดที่ออกมาได้
ขั้นตอนที่ 3
ขยี้หวีเบา ๆ โดยใช้ช้อนขนาดใหญ่ด้านหลัง กดแว็กซ์ลงไปซ้ำ ๆ จนกว่าจะแหลกที่ก้นชาม เมื่อขี้ผึ้งถูกกดเซลล์ของหวีจะแตกปล่อยน้ำผึ้งลงในชาม
ขั้นตอนที่ 4
นำขี้ผึ้งออกจากชามด้วยส้อมเมื่อน้ำผึ้งถูกสกัดออกหมด วางแว็กซ์ลงในกระชอนเหนือชามแล้วพักให้สะเด็ดน้ำ
ขั้นตอนที่ 5
นำที่กรองออกแล้วทิ้งแว็กซ์หรือล้างและเก็บไว้สำหรับโครงการในอนาคตเช่นการผลิตเทียน ใช้ส้อมเอาขี้ผึ้งส่วนเกินในน้ำผึ้งออก ใช้น้ำผึ้งทันทีหรือเก็บไว้ในขวดเพื่อใช้ในภายหลัง